納豆パスタの作り方・レシピ

僕の納豆パスタの作り方・レシピ

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納豆パスタ食べた事ありますか?

納豆パスタとは、ちまたで流行っている(?)と言われる和風のパスタです。

僕も興味を持って、一度自分作って感動したのを覚えています。

それは美味しさもだけど、作るのも簡単だったからです。

パパッと簡単、お昼に作ろう納豆パスタ

納豆パスタの食材・材料

納豆パスタの食材・材料

納豆パスタの食材・材料(1人前)

納豆1パック
ウィンナー2本か3本(写真は3本)
大葉 2枚
本だし 適量

スパゲッティ 100g
オリーブオイル 適量
塩コショウ 適量

スパゲッティを茹でる

スパゲッティを茹でる

納豆パスタの作り方

納豆パスタの作り方

①沸騰したお湯の中にパスタ(今回はスパゲッティ)を入れ、茹でる
②ウィンナーを一口大にカットして、納豆は付属のタレをかけしっかり混ぜておく
③パスタが茹で上がる5分前ぐらいに、熱したフライパンにオリーブオイルをひき、ウィンナーを炒め、塩コショウ、本だしの粉末をふりかけます
④パスタが茹で上がる直前に③に納豆を入れ、茹で汁を加えます
⑤パスタを④に合えて、皿に盛り、大葉を振りかけて完成

納豆パスタの作り方・レシピ

納豆パスタの作り方・レシピ

納豆パスタのここが美味しい!

納豆パスタが魅力的なのは、納豆だけだとねばねばなんだけど、パスタにするとねばねばがなくなりトゥルトゥルとすすりたくなる食感になるんですね。

のれはやみつきになる美味さ!!

ぜひ一度トライしてみてください!!