アンチョビとツナ、キャベツのパスタ

僕のアンチョビパスタの作り方・レシピ

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ツナ缶とアンチョビは困った時の助け舟

ツナ缶はマグロ油に、アンチョビはオリーブオイルに、それぞれオイルに浸けられている。

ということは消費期限が非常に長いということになる。

これは僕みたいな単身者にはとてもありがたい食材ということになる。

買物に行けなかった時などに置いておくととても重宝するし、このレシピ(とっても簡単)さえ覚えておけば、困った時に活躍してくれそうだ^^

ツナとキャベツのアンチョビパスタの作り方・レシピ

キャベツ、アンチョビ、ツナ缶

キャベツ、アンチョビ、ツナ缶

ツナとキャベツのアンチョビパスタの食材・材料(1人前)

ツナ缶 1缶
アンチョビ 3尾
キャベツ 3枚

スパゲッティーニ 100g
オリーブオイル 適量
塩コショウ 適量

スパゲッティを茹でる

スパゲッティを茹でる

①沸騰したお湯の中にパスタ(今回はスパゲッティーニ)を入れ、茹でる
②キャベツを食べやすい大きさにちぎる
③熱したフライパンにオリーブオイルをひき、ツナ缶、アンチョビ、最後にキャベツをいれ軽く火を通す
④③に塩こしょうをし、パスタを合えて、皿に盛り完成

アンチョビとツナ、キャベツのパスタ

アンチョビとツナ、キャベツのパスタ

いかがでしたか?

軽く塩こしょうをするだけで、あとはツナとアンチョビの塩見や旨味だけで美味しくなります。

とてもシンプルでおいしいパスタです。

ぜひ作ってみてください^^