フィルタードリップ(落とし中)

フィルタードリップを使って、美味しいコーヒーのいれ方を実践してみた

フィルタードリップ(落とし中)

最近自宅コーヒーにはまっている僕。 エスプレッソマシンに始まり今回は”フィルタードリップ”に挑戦です。 過去記事:エスプレッソマシンで美味しいコーヒーをいれよう フィルタードリップでのコーヒーのい…

焙煎されたコーヒー豆

幻のコーヒー”トアルコトラジャ”を試してみた

焙煎されたコーヒー豆

(写真:左はドリップオンタイプのトラジャブレンド、右がトアルコトラジャ) 世界最高のコーヒーのひとつ、トラジャコーヒー。 その中でも最高級品の“トアルコトラジャ”。 この豆の特徴は酸味がありながら…

エスプレッソマシンと珈琲グッズ

エスプレッソマシンで美味しいコーヒーを入れよう

エスプレッソマシンと珈琲グッズ

僕は毎日、コーヒーを飲み読書を日課としています。 これまでカフェ(主にスターバックスコーヒー)に行ってコーヒーを飲むことが多かったけど、このエスプレッソマシンが来てからは家でコーヒーライフを楽しむようになりました。 エス…